En environnement graphique, un application launcher est une icône qui lorsqu'elle est cliquée par l'utilisateur déclenche l’exécution d'un programme.

Les dossiers suivant peuvent contenir des lanceurs d'application:

• /usr/share/applications
• ~/.local/share/applications

C'est un fichier au format texte d'extension .desktop

[Desktop Entry]
Type=Application
Encoding=UTF-8
Name=Sample Application Name
Comment=A sample application
Exec=application
Icon=application.png
Terminal=false

• https://askubuntu.com/questions/112186/how-do-you-create-a-custom-application-launcher-in-gnome-shell