Attention à la version de docker-compose déclarée en entête. Pour vérifier quelles versions sont utilisables en fonction de la version de Docker consulter la page https://docs.docker.com/compose/compose-file/.

Pour afficher la version du Docker Engine

docker info

version: "3.2" # Syntaxe version 3.2 ou supérieure
services:
  my_service:
    image: my:image
    volumes:
      - type: volume
        source: volume-name
        target: /path/in/container
        read_only: true
volumes:
  volume-name:

• https://stackoverflow.com/questions/19158810/docker-mount-volumes-as-readonly