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polenta

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ml de crème liquide (ou de lait pour une version plus légère) * 1 pincée de sel * 1 pincée de poivr... la cuire sinon elle devient moins légère . Pour plus de gourmandise vous pouvez l’aromatiser de fromag... Parmesan râpé, au goût. Délicieux. Et pour un peu plus de fraîcheur, n’hésitez pas à lui ajouter quelque

meringues

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outte de jus de citron. * Utiliser un récipient plus haut que large et un batteur électrique. Battr

salade-choux-japonaise

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estant croquant. Il va rendre de l'eau et devient plus digeste. Égoutter le chou en le pressant très fo