:
* 5g de thé noir ;
* 50g de sucre blanc ;
<note>
Le chlore est volatil, maintenir l'eau à ébullit... r évaporer le chlore et éliminer les bactéries.
</note>
<note warning>
Jamais d'aromatisation en première fermentation
</note>
Laisser infuser le thé 10 minutes puis filter