Le service smtp fonctionne en mode texte. Pour tester le service, se connecter et transmettre un mail à l'aide de telnet/putty. Le protocole utilise les mots clés suivants:

• HELO
• MAIL FROM:
• RCPT TO:
• DATA
• QUIT

Ci dessous, un exemple de connexion a un serveur smtp:

sophos:~$ telnet 192.9.200.200 25
Trying 192.9.200.200...
Connected to 192.9.200.200.
Escape character is '^]'.
220 www.intranet.mairie-tournefeuille.fr ESMTP Postfix
helo sophos
250 www.intranet.mairie-tournefeuille.fr
mail from: yoann
250 2.1.0 Ok
rcpt to: destinataire@exemple.org
250 2.1.5 Ok
data
354 End data with <CR><LF>.<CR><LF>
Mon message ici             
 
.
250 2.0.0 Ok: queued as 2C55818028D56
quit
221 2.0.0 Bye
Connection closed by foreign host.