eu de jus.
</note>
* Blanchir les piments,
* Faire revenir l'oignon sans le faire brunir.
* Retirer pédoncules, couper en deux et épépiner en gros piment... u doux puis mixer le tout.
Pour mieux conserver faire bouillir le récipient en verre, couvrir avec de l
* blanc de poulet (100g)
- Laver couper et faire blanchir 10 min les blettes.
- Préchauffer le f... pé
- cuisson 30 minutes
Essayé avec lardons, à faire avec blanc de poulet.
===== Références =====
er reposer 1 heure.
Émincer oignons et poireaux, faire revenir à feu doux dans la graisse jusqu’à ce que... Ajouter une rasade de vin blanc, laisser fondre.
Faire le poulet à la poêle.
Sur le fond de la pate br
tif).
- Les inciser au dos du corps au 2/3.
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Saupoudrer l... u'il est bien chaud incorporer les crevettes.
- Faire cuire 5 minutes. C'est prêt lorsque les crevettes
le neutre (pépins de raisin ou tournesol) pour le faire revenir. Une fois translucide, ajouter le gingemb... s petits pois 5 minutes avant la fin de cuisson.
Faire griller légèrement les fruits sec et ajouter au r