Pour manipuler aisément les fichiers il faut avoir abordé 3 notions:

• l'encodage
• l'itération
• le context manager

En python la lecture et l'écriture dans les fichiers se fait via les fonctions built-in open()

Pour lire et écrire du texte dans les fichiers, il faut spécifier correctement l'encodage. L'objet fichier est créé avec la fonction built-in open(), il se chargera d'encoder/décoder les caractères en fonction de l'encodage choisit:

file = open('/path/to/file.txt', 'w', encoding='utf8')                                           
for cpt in range(100): 
     file.write(f"ligne {cpt:4d}" + '\n') 
 
file.close()

with open('filename.txt') as fp:
    for line in fp:
        print line

• https://openclassrooms.com/courses/apprenez-a-programmer-en-python/les-fichiers-2
• https://stackoverflow.com/questions/11555468/how-should-i-read-a-file-line-by-line-in-python#11555509