Placez les andouillettes dans un plat allant au four.
Versez le vin blanc et déposez les oignons émincés, couvrir une feuille d’aluminium.
Enfournez th.6 (180°C) pendant une vingtaine de minutes.
10 dernières minutes en retirant la feuille aluminium en grill pour dorer l'andouillette.