==== Préparation ====
Mettez le beurre dans la casserole. Laissez le fondre à feu doux. Versez la polenta dans la casserole, mélangez-la avec le beurre et laissez rous... temps que la polenta se décolle des parois de la casserole. Ajoutez à ce moment là, le sel, le beurre