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salade-choux-japonaise

3 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans

ans le vinaigre de riz. Vider l'eau de trempage, bien égoutter puis verser la marinade. Bien mélanger. Laisser au moins 1h. Cette étape est fondamentale. Gr... re vos mains et jeter toute la marinade. Une fois bien égoutté, disposer le chou dans un autre saladier.

crevettes_flambees_anis

2 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 3 ans

rer le basilic sur le beurre fondu. Lorsqu'il est bien chaud incorporer les crevettes. - Faire cuire 5... Ricard ou Pastis sur les crevettes dans la poêle bien chaude. Craquer une allumette au dessus et servez

meringues

2 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans

citron ===== Recette ===== Quelques trucs pour bien réussir la montée du blanc en neige: * Les œufs... cée de sel avant de battre les blancs en neige ou bien quelques goutte de jus de citron. * Utiliser un

verrine_butternut_gingembre

2 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 11 mois

Incorporez à celui-ci la crème fleurette, remuez bien et réfrigérez le temps de préparer la courge. Pou... nter la crème fleurette au gingembre en chantilly bien ferme à l'aide d'un siphon au gaz ou d'un récipie

salade_avocat_pamplemousse

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ile d'olive et 3 à 4 gouttes de Tabasco. Mélangez bien. - Laissez macérer le temps de préparer le rest

tagliatelles-de-courgettes

1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans

ne sauteuse, y jeter les tagliatelles, et laisser bien griller sur feu vif, jusqu'à se qu'elles soient c