===== Paprika / ail =====
Marinade de poulet au paprika et à l'ail
* huile d'olive ;
* papri... armiton.org/recettes/recette_poulet-grille-marine-au-yaourt_24057.aspx|Marinade au yaourt]]
* [[https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-t
Laver et équeuter les piments verts ;
* Écraser au pilon le gingembre et l'ail avec un peu de gros sel ;
* Écraser au pilon les piments verts ;
* Mélangez tous les i... e>
La purée de piment peut se conserver longtemps au réfrigérateur (6 mois). Veillez à bien la couvrir
n et piments et ajoutent un peu de jus d’agrumes: au choix orange, citron, ou pamplemousse. Attention ... * https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/sauce-au-piment-247674
* https://www.marmiton.org/recettes/recette_sauce-aux-piments_305619.aspx
* http://www.lesfoodies.co
raditionnellement caris et rougails. On l'utilise aussi simplement pour parfumer le riz.
===== Ingré... r avec le vinaigre et un filet d'huile.
Réserver au moins 1 heure au réfrigérateur avant de la consommer.
Pour conserver, faire bouillir le récipient e